Full-screen dog loader overlay with dim background and input blocking

- DogLoader now covers the whole window (dock top + _loading layer),
  dims the dashboard behind it ($background 80%), draws a centered
  rounded panel with a running ASCII dog and a 🐾 paw trail
- block keyboard bindings (check_action) and drop focus while refreshing;
  restore focus to models table afterwards
- removed the docked progress line (covered by the overlay)
- docs updated; tests: full-screen coverage + input blocking

CHANGELOG.md

@@ -7,13 +7,20 @@
 Анимация-«собачка» при обновлении статистики.
 
 ### Добавлено
-- Экран **Dashboard**: ASCII-«собачка» (`DogLoader`) как индикатор загрузки —
-  центрированный overlay поверх дашборда с анимацией (виляет хвостом,
-  кадры меняются каждые 0,15 с) и подписью «Обновление статистики…».
-- Индикация обновления в нижней строке (`#progress-line`, `dock: bottom`).
+- Экран **Dashboard**: полноэкранный индикатор загрузки — бегущая ASCII-собачка
+  поверх всего окна с полупрозрачным затемнением (`$background 80%`),
+  панелью по центру (рамка `border: round`), дорожкой из 🐾 и подписью
+  «Обновление статистики…». Анимация: переставляет лапы и виляет хвостом
+  (4 кадра, 0,12 с).
+- На время загрузки ввод блокируется (горячие клавиши и фокус), после
+  завершения — возвращается.
 - Показывается при автообновлении по таймеру и при ручном обновлении (`r`);
   скрывается по завершении загрузки.
 
+### Исправлено
+- Индикатор больше не конфликтует со встроенным `Widget.loading` Textual
+  (ранее из-за одноимённого reactive показывались встроенные «точки»).
+
 ### Примечание
 - Реализует задачу #1 («Новая загрузка обновления статистики»).